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Schweinstreiber, ein "Gebräu " aus dem Schwefelloch nach Bergmannsart

Das Wissen um und der Umgang mit Bergbau, Heilkräutern, "Gebranntem Wasser", Wein und Medizin gehören zu den wohl ältesten Traditionen des "Morassina"- Ortes Schmiedefeld, die es zu erhalten und wieder aufzuwerten gilt, denn des Bergbaus wegen kamen die ersten Siedler in unsere Gegend. Johann Gottreich Unger war einer der ersten Schmiedefelder, der einen Kräuterkundigen, Heiler, Laboranten und Strichgänger (Olitätenhändler) in einer Person verkörperte.

Die alten Bergleute erlauschten nicht nur unter der Erde deren Geheimnisse, sondern sie verstanden ihren Lebensraum als Einheit von Natur, Mensch, realer Erkenntnis und vielleicht auch als eine Art übernatürliche Eingebung. Sie beobachteten ihre Umgebung und sammelten ein hohes Maß an Erfahrungen, die in ihrem Umfeld der praktischen Arbeit zu Gute kamen. Daraus entwickelten Sie eine Rezeptur, der sie den Namen Schweinstreiber gaben.

Somit steht Schweinstreiber als Name für eine sehr alte Rezeptur derjenigen, die den Ort Schmiedefeld direkt im Zentrum des Thüringer Schiefergebirges zu ihrer Heimat machten. Schnell hatte sich herumgesprochen, dass Schweinstreiber nicht nur bei Magenverstimmung und Verdauungsstörungen hilfreich war. Wegen seiner Potenz fördernden Eigenschaften kam er vor allem bei Insidern immer mehr ins Gerede. Heute sagen die Kenner: Schweinstreiber war das Viagra der damaligen Zeit. Oft soll versucht worden sein, das Geheimnis seiner Wirkung zu lüften. Sogar von Bestechung und Erpressung war die Rede.

Neben der Aufführung seiner Zusammensetzung sind auch die Einzelschritte der Zubereitung genau beschrieben. Und dass die Bergleute oder die Belegschaft des Vitriolwerkes "Morassina " im Schwefelloch eine besondere Rolle dabei spielten, ist ebenfalls überliefert. Sie kannten die Wirkung von Bär- und Pestwurz ebenso wie die des Waldgamanders. Aus einer Reihe erlesener Gewürze wie Zimt, Nelken, Kardamom sowie weiterer sorgfältig ausgewählter Zutaten werden in Verbindung mit Alkohol und saurem Morassinawasser Vorgänge ausgelöst, die gesundheitsfördernde Bestandteile, ätherische Öle und Düfte freisetzen. Diese geben dem "Gebräu "seinen unverwechselbaren Geschmack mit dem historisch unanfechtbaren Namen Schweinstreiber.